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食品安全法第三十四条规定
中华人民共和国食品安全法第三十四条规定，食品生产经营者必须建立并执行严格的从业人员健康管理政策。特别强调，患有消化道传染病如痢疾、伤寒和病毒性肝炎等的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等可能影响食品安全的疾病的人员，不得直接接触入口食品，以保障消费者的健康权益。
食品安全法第三十四条的规定是：食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合食品安全的要求。 食品生产经营必须符合食品安全标准。这是保障公众健康的重要措施，确保食品在种植、养殖、加工、贮藏、运输、销售等各个环节都符合安全要求。 食品生产经营活动还必须满足食品安全的其他要求。
法律主观：第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
《食品安全法》第34条规定：食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，因此，上述食品经营者的行为明显违法，但在如何处理上，巡查人员发生了分歧。
食品安全法第三十四条第一款第二项是什么内容
1、括号里分别为：每年；健康证明。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
2、鲜肉查出氯化镁违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项：致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他 人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。
3、食品里吃出创可贴，商家的行为违反《食品安全法》第三十四条第一款，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：第（六）项，腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
4、法律主观：第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
5、中华人民共和国食品安全法第三十四条规定，食品生产经营者必须建立并执行严格的从业人员健康管理政策。特别强调，患有消化道传染病如痢疾、伤寒和病毒性肝炎等的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等可能影响食品安全的疾病的人员，不得直接接触入口食品，以保障消费者的健康权益。
6、等有碍食品安全的疾病的人员，不得在直接入口食品行业工作。（3）规定了食品生产【 经营人员】的法定义务：即每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。建议：如果想更好地理解本条，还请看一下《食品安全法》中的法律责任中与此条相关的条款，可以明确如果违反此条，应受到什么处罚。
生产单位有食品安全法规定的违法情形
1、生产单位在食品生产过程中应当严格遵守食品安全法的规定，不得存在使用不合格原料、添加违禁物质、未按规定进行检验检测等违法情形。生产单位常见的违法情形 使用不合格原料：生产单位在食品生产过程中，使用了不符合食品安全标准的原料，如过期、变质、受污染的原料，这将直接影响食品的质量和安全。
2、《食品安全法》第125条明确了以下几种违法行为及其处罚措施： 若食品或食品添加剂受到包装材料、容器、运输工具等的污染，将面临没收违法所得和违法产品，以及可能的工具、设备、原料等，并视货值金额处以五千元至五万元的罚款；若货值超过一万元，罚款可达货值的五倍至十倍。
3、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定涵盖以下情形：若违反法规但不构成FZ ，相关部门可没收违法所得及违法产品，并可能没收相关工具设备；若违法产品价值不足一万元，罚款在五万至十万元之间；若产品价值超过一万元，罚款为产品价值十至二十倍。
4、生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民 质量监督部门依照第一款规定给予处罚。
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